（叶丽青 徐静）2019年12月18日，“正方米法”第二届年货节正式拉开序幕，门店中一排排金绿相间的马口罐引起了顾客的高度注意。这些罐子外观雅致，很是惊艳。罐装的正是“正方米法”旗下九法农科出品的食用油系列产品。这是正方农业公司首次推出食用油产品，共有古树首道山茶油、压榨工艺一级标准的山茶油、亚麻籽油和葵花籽油四款。

   产研结合 好物自然更健康

   《黄帝内经》说“五谷为养”，离开“一日三餐”谈养生，无异于本末倒置。正方农业运营总监胡子薇说，正方米法品牌从2012年创立至今，一直致力于用更高的标准为人们提供好吃又营养的放心大米以及相关衍生食材。

   此次上市的食用油主推礼盒装，以山茶油为主打，亚麻籽油和葵花籽油为辅。因为食用油中所含的单不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸含量都可计量，方便消费者进行个性化调理，所以这个“营养搭档”可以根据顾客的健康需求自行搭配，三种油按需求比例进行调和。

   油茶树自身抗体很强，极少害虫病，生长过程中保持了纯正、自然、无污染的天然属性，所以山茶油与其他品种食用油相比，更具有难能可贵的原生态、无公害特性。而且，山茶油中的单不饱和脂肪酸高达74-87%，比橄榄油还高，为各种食用油之最。也就是说，传统食用油会导致肥胖，但是山茶油反而能够有效预防产后肥胖。

   同时，因山茶油含有大量的维生素E，所以还具有一定的美容护肤功效。冬季手脚干裂，可用山茶油涂抹,数日便可见效。冬季沐浴后用山茶油擦身，也可预防冬季皮肤瘙痒。尤其是孕妇、婴儿、心脑血管患者等特殊体质人群，保健功效尤为明显。

   这个全新的健康用油概念，为追求高品质生活的消费者提供了全新的用油观念，这三款油也是目前市场上独一无二的“营养+科学黄金搭档”。

   首选产地 好物自有好出身

   说起山茶油，自然离不开衢州的常山县。这里的山茶油素有“东方橄榄油”之美称，其茶油生产已有2000多年历史。2018年，正方农业团队找到了这里的古油茶树种植基地。大家都知道橄榄油健康，也都知道山茶油很贵，但鲜少有人知道其背后的原因。

   胡子薇说，正方农业虽然追求的是粮食本身的传统与质朴，但随着消费者对品质生活的追求越来越高，也使得正方农业推陈出新，不断在粮食科研上投入更大的力度。这次食用油的研发从去年开始后一直没选定产品，直到今年4月份结缘江南大学，得到学院专家的专业建议后，才确定研发这款产品。

   十一月，是压榨山茶油的旺季，常山人恪守祖辈相传的木龙柞榨油法，碾粉、过筛、烘炒、蒸粉、包饼、叠龙、榨油、撞压、过滤……所有工艺都保持了古老的手工作法与工艺流程。榨油师傅铆足了劲，把撞槌一遍一遍地推向木楔，不断咬紧的木楔，慢慢渗出了清澈的山茶油，特有的清香裹挟着古老嘹亮的喊号奔腾在青山绿水间。

   遵循传统、恪守本分，这是正方农业人的初心，也是九法农科对品质一如既往的严苛态度。此次九法农科食用油系列产品一经亮相，就给人时尚、高端的印象。据胡子薇介绍，选择罐装，是为了避光储存，减少食用油的氧化反应，确保品质稳定和营养保持。

   2020年，“九法农科”将融合更多农业科技，丰富产品类型，在礼盒装基础上，推出大容量家庭装。相信不久的将来，越来越多的家庭将会享受到“九法农科”的科研成果和高端品质。

   此次九法农科食用油系列产品的上市，意味着“正方米法”在打造百姓健康餐桌的征途上开启了全新的里程。年货节伊始，“you & me”油和米的新年福利礼包全面热销，这是市场对“正方米法”的高度认可，也是对正方匠心的真诚回应。