
(叶丽青)7月22日下午,正方米法院士专家工作站揭牌仪式暨科技惠农产学研研讨会在正方集团总部举行。会上,正方米法与江南大学的联姻成果——院士专家工作站和稻米联合研究中心在“政企学研”多方见证下隆重揭牌。
本次研讨会吸引了三位江南大学教授的热情参与。他们分别是博士生导师、国务院特殊津贴获得者、国家农产品加工技术研发体系粮油加工专业委员会主任陈正行;江南大学医学院院长、博士生导师、国家千人计划特聘教授、美国Wake Forest University医学院终身教授陈永泉;江南大学食品学院教授、博士生导师、中国粮油学会食品分会理事王莉。
同时,市科协主席汪希燕和党组书记李天标、婺城区副区长赵燕华、市农科院院长郑寨生及正方集团董事长徐伟星、正方农业公司董事长李永胜等相关单位的领导、专家参加了本次会议。
一天添两牌,正方农业深耕“米法”
这是一场科技赋能农业的论坛,也是一场围绕民生大计的深度交流。话题围绕如何从育种、种植、植保、土壤保护、水源保护等方面给予正方这样的农业公司支持和帮助?如何使产品达到绿色环保、品质优良、口感良好?正方米法又该如何融合产业链各端的资源,共同把婺城稻米产业做优做强?与会的科协主席汪希燕、农科院院长郑寨生等都给予充分的建议和表态发言。
江南大学食品学院有对全国300多种稻米品质的研究数据和实验成果,本次正方米法与江南大学联姻后,他们也计划根据婺城的地理环境特征进行优质品种的配对研究,以研发出能与东北大米相媲美的婺城精品米,从而让更多金华人能吃上“正方米法”标准下生产出来的健康、安全又实惠的好大米。对此,江南大学教授王莉分享了详尽的科研成果和食品再造经验。
正方集团董事长徐伟星在会上坦诚了创办正方农业的初心。他说,“农业是第一产业,健康需求也越来越被重视,产业+需求+企业=正方米法的初心,而初心+努力才有了今天的院士专家工作站。”正方农业在发展过程中,虽然起步晚,但起点高。尤其是近几年在各级领导的支持下,正方农业从打造整个现代化农业产业链出发,在高目标高定位的理念下,高起点运作品牌宣传,关注人们健康、安全、品质、美好生活高度的“正方米法”,让客户切身体验正方米法好品质。同时,徐伟星也期待江南大学与正方农业强强联手,进一步提高农业价值。
各路专家献策,“你们的需求就是我们的追求”
研讨会上,正方米法营销总监胡子薇汇报了正方米法的品牌发展方向及技术需求,市农科院专家、江南大学教授及其他专家也纷纷建言献策。
江南大学教授陈正行对正方农业历经市场八年的磨炼坚守初心,走向正轨表示敬佩。陈正行说,正方米法要走安全、高端路线,做好品牌建设,探索创立正方模式。“我们可凭农业供给制改革为抓手,给特定人群提供高端、安全的大米,构建全产业链和多赢的格局。”米粒虽小,但事关民生,发展农业是一个长期项目,期待通过与正方农业的深度合作,打造一个食品行业的“正方模式”。
陈永泉是永康人,从复旦大学毕业后漂洋过海在外定居多年。他说,此次在市科协的牵线搭桥下能与家乡达成合作非常乐意。“在我们国家大健康的背景下,膳食健康尤为重要,而大米又是我们不可或缺的主食,这一领域值得做深做细、做大做强。”陈永泉表示,合作中一定尽己所能,加强科技交流,以科技为驱动力,带动产业经济发展。
“早在一万年前,金华就有人工种植稻米的历史。”市科协主席汪希燕说,在金华的上山文化中,已经发现1万年前的栽培稻遗存,金华米有历史文化可追溯。她希望正方米法与江南大学能以院士专家工作站为契机,一起挖掘金华大米背后的文化,把这颗米做好。
八年磨一米,正方米香飘万户
2012年,正方集团斥重金成立正方农业公司。八年来,正方农业以为国人打造健康米,放心米的初心和决心,融合现代科技和传统饮食文化,通过“道道检测,粒粒臻选”,为人们提供好吃又营养的放心大米及相关衍生食材,提出“让生活更健康,让家庭更有爱”的企业发展理念。
同时,正方农业致力于研究稻米的保鲜、安全、营养保留以及稻米附属产物的深度开发,先后在稻米加工储存保鲜领域,米皮糠、米糠的深加工开发等方面申报了专利,并在东北响水、榆树、江苏泰州、浙江千岛湖等地建立了自有水稻基地。
“正正方方诚信做人,方方正正卓越做事”,正方农业公司董事长李永胜在接受金华电视台记者采访时说,“正方米法”的关键字在于“法”,它代表了正方的产品标准、规范,以及对产业不断的探索与追求。李永胜希望,借助“政企研学”共同的力量,把正方米法做成浙中乃至华东地区的第一稻米品牌,惠及婺城农户和金华百姓!